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防水卷材的税率以及所属的科目可能会因具体的地区、政策以及产品类型有所不同，防水卷材属于建材大类，是一种防水材料，至于税率方面：
1、如果防水卷材是企业生产的主要货物，那么它适用的税率为13%，企业销售此类货物时，需要开具增值税专用发票并缴纳相应的增值税，如果涉及出口贸易，出口防水卷材的退税率为13%，但请注意，出口退税的具体政策会根据出口国的不同而有所变化。
2、如果防水卷材属于应税服务，那么它适用的税率通常为应税服务的税率，在我国目前的税制下，应税服务的税率通常为6%或9%，但请注意，具体的税率可能会因服务类型和服务内容的不同而有所变化，需要查询相关的税务法规或咨询税务部门以获取准确的信息，至于是否属于应税服务，需要根据具体情况判断，如果防水卷材的销售涉及到建筑安装工程中的防水施工服务，那么它可能属于应税服务，如果防水卷材属于销售货物而非提供服务，那么它可能不属于应税服务，但请注意，具体的税务处理还需要根据当地的税法来确定。
仅供参考，建议咨询税务部门或相关领域的专业人士以获取准确的信息，同时请注意，税务政策和法规可能会随着时间的推移而变化，需要及时关注最新的税务政策。